Sushi to coraz bardziej popularna w Polsce potrawa. Jej popularność wynika między innymi z różnorodności smaków oraz coraz większej liczby restauracji, które zapewniają tą potrawę z dostawą do firmy w postaci lunchu. Z tego powodu wiele osób często dla odmiany decyduje się na zamówienie sushi. Jednocześnie sushi to potrawa oparta na surowych składnikach a także rybach, ryżu, które pozwalają zapewnić wiele korzyści dla zdrowia.
Sushi może być również doskonałą potrawą zamówioną podczas wieczoru spędzanego w restauracji. W przypadku zamówienia sushi w barze prowadzonych przez kucharzy z Japonii można mieć pewność, że otrzymamy oryginalnie przygotowaną potrawę. Jednak w Polsce jest coraz więcej kucharzy, którzy szkolili się w Japonii czy też od japońskich kucharzy. Atutem zamówienia sushi w barze jest to, że otrzymamy sushi, które jest przygotowywane zaraz przed podaniem.
W większych miastach jest coraz więcej barów sushi jak też restauracji, gdzie można zjeść smaczne oraz przygotowana z doskonałej jakości składników sushi. Wybierając restaurację na wieczór czy bar sushi można skorzystać z wielu opinii oraz recenzji prezentowanych obecnie na portalach poświęconych gastronomii. Pozwala to na wybranie dobrze ocenianego lokalu gastronomicznego.
Jednocześnie coraz więcej restauracji, w których podawane jest sushi zapewnia doskonałą atmosferę oraz pięknie przygotowane wnętrza, co również pozwala na spędzenie wolnego czasu w wyjątkowych warunkach, co bywa ważne podczas randki czy spotkania biznesowego.